Nikolay Zamyarkov est diplômé avec mention de la Faculté de droit de l’Université de Sofia « Saint-Clément-d’Ohrid » en 2024.

En septembre 2025, il rejoint le cabinet Georgiev, Todorov & Co. en qualité de juriste et, depuis juillet 2026, il est membre du Barreau de Sofia.

Avant de rejoindre le cabinet, Nikolay a travaillé en qualité d’assistant juridique au sein d’un autre cabinet d’avocats entre 2022 et 2025, où il s’est principalement consacré au droit des obligations, au droit immobilier, au contentieux civil et administratif, au droit du travail ainsi qu’au droit commercial.

Il a également effectué un stage Fulbright auprès du Tribunal régional de Sofia entre 2023 et 2025. Dans le cadre de ce programme, il a travaillé en étroite collaboration avec des magistrats et a participé à la préparation de projets d’actes juridictionnels, notamment de jugements et d’ordonnances.

En 2022, Nikolay a participé à un concours de plaidoirie en droit civil, réunissant des étudiants issus de plusieurs facultés de droit de premier plan en Bulgarie.

En 2023 et 2024, il a participé au Concours national de droit civil et commercial, le plus important concours de ce type en Bulgarie, qui comprend un tour préliminaire de sélection des participants. En 2024, l’équipe dont Nikolay faisait partie a remporté l’une des distinctions les plus prestigieuses du concours, à savoir le prix de la « Meilleure requête introductive d’instance ».

De 2022 à 2025, il a été membre du Club des juristes « Teodor Piperkov », l’une des associations étudiantes juridiques les plus respectées en Bulgarie, qui organise régulièrement des événements et initiatives consacrés à diverses thématiques juridiques.

Au sein de Georgiev, Todorov & Co., Nikolay intervient principalement en droit immobilier, droit de l’urbanisme et de l’aménagement du territoire, droit administratif et contentieux administratif, ainsi qu’en droit commercial.